Συνταγές
-
Σαλάτα με μανιτάρια κολοκυθάκια και δυόσμο
Υλικά: 1/2 φλ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια ασπρομανίταρα μικρά 500 γρ. κολοκυθάκια 1 φλ. λευκό…
-
Νόστιμο κοτόπουλο κοκκινιστό
Υλικά: 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, χωρίς την πέτσα. 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη…
-
Σούπα με κριθαράκι, ντομάτα και σπανάκι
Υλικά 250 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό 80 γραμμάρια λάδι 4 ώριμες ντομάτες 200 γραμμάρια σπανάκι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κρέατος 1…
-
Απολαυστική πάστα φλώρα με μαρμελάδα σύκο
Υλικά Για τη ζύμη 200 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 αυγό 300 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού…
-
Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού για όλη την οικογένεια
Υλικά: 5 αυγά 300 γρ. φέτα 300 γρ. κασέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κεσεδάκι ψιλοκομμένο άνηθο 2 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο 1…
-
Λαχταριστή σοκολατένια τούρτα τιραμισού
Υλικά 24 σαβαγιάρ 2 κουταλιές της σούπας κακάο για την επιφάνεια 1 σφηνάκι μπράντι ή γλυκό κρασί μαρσάλα 1…
-
Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους
Υλικά: Για την βάση 500 γρ αλεύρι 00 400 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά ½…
-
Αυτό είναι το μυστικό για καλομαγειρεμένα ζυμαρικά!
Υλικά Σπαγγέτι Ζυμαρικά “κοχύλι” τζάμπο Λαζάνια Εκτέλεση Για τα σπαγγέτι Αφού βράσετε τα ζυμαρικά κρατήστε μισή κούπα από…
-
Φτιάξτε εύκολη σάλτσα ντομάτας σε μόνο 1 λεπτό
Υλικά 3 κούπες αποξηραμένες ντομάτες 2 κούπες καυτό νερό λίγο κρεμμύδι – σκόρδο- κόκκινο πιπέρι λίγο Εκτέλεση Ρίξτε όλα…
-
Σαλάτα με προσούτο, αυγό και μαρούλι
Υλικά Για τη σαλάτα 4 φέτες προσούτο χοντροκομμένο 1 κόκκινο κρεμμύδι άνυδρο κομμένο σε λεπτές φέτες 4 αυγά βρασμένα 1…
-
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο
Υλικά 2 κούπες ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 μεγάλα αυγά 1/2 κούπα γάλα 1/8 κουταλιά του γλυκού…
-
Φτιάξτε σουφικό! Το πιο διαδεδομένο φαγητό στην Ικαρία
ΥΛΙΚΑ – 4 μεγάλες πατάτες – 4 κρεμμύδια – 4 πράσινες πιπεριές – 1 κόκκινη πιπεριά – 2 μεγάλες φ λάσκες μελιτζάνες…
-
Κοτοσουβλάκια με πέστο κάπαρης
Υλικά: •800 γρ. κοτόπουλο μπούτι (ξεκοκαλισμένο) και κομμένο σε κομμάτια •Λίγο Ελαιόλαδο •Ξυλάκια μπαμπού •Ανάλογο πιπέρι •1 κ.γ. Knorr Εxtra…
-
Noodles με λαχανικά και σόγια σως
Υλικά: 2 πακέτα noodles 2 καρότα κομμένα σε μπαστούνια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστούνια 2 κούπες…