Πώς θα διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα

Στη θέα των λαχταριστών φρέσκων φρούτων και λαχανικών, μπορεί να παρασυρθούμε και να αγοράσουμε περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε.

Αν όμως δεν καταναλωθούν σύντομα, τα φρούτα και τα λαχανικά ωριμάζουν και αλλοιώνονται.

Η σωστή συντήρησή τους προλαμβάνει την αλλοίωση και σας γλιτώνει από περιττά έξοδα. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψιν τις κλιματολογικές συνθήκες, οι οποίες επίσης επηρεάζουν την ωρίμανση των τροφών.

Όσο περισσότερη υγρασία και ζέστη υπάρχει στο περιβάλλον, τόσο πιο γρήγορα ωριμάζουν.

Δείτε στο παρακάτω video τρόπους για να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα και τραγανά για μεγαλύτερο διάστημα:

ΠΗΓΗ: Onmed.gr  ,  brightside.me