σουλφοραφάνη
-
Διατροφή
Έτσι πρέπει να μαγειρεύετε το μπρόκολο, λένε επιστήμονες – Το «μυστικό»
Το μπρόκολο θεωρείται ως ένα εξαιρετικό λαχανικό, το οποίο προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Κυρίως λόγω των υψηλών επιπέδων του…
-
Health
Kουνουπίδι: Το αντιοξειδωτικό λαχανικό που ρυθμίζει τις ορμόνες και ενισχύει την άμυνα – Τα πέντε οφέλη
Το λαχανικό που οι περισσότεροι αγαπούν να μισούν, είναι καιρός να ενταχθεί στη διατροφή μας για πολλούς και καλούς λόγους.…
-
Διατροφή
Το πράσινο λαχανικό με την σούπερ αντικαρκινική δράση
Ένα από τα βασικότερα φυτοχημικά του μπρόκολου έχει την ιδιότητα να στοχεύει και να σκοτώνει επιλεκτικά τα καρκινικά κύτταρα, διατηρώντας…