Πανεύκολη τυρόπιτα με 3 τυριά – Έτοιμη στο τσακ μπαμ

Μμια λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με 3 τυριά που θα σας ξετρελάνει. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά συνταγής

• Φύλλο Κρούστας για πίτες
• Φύλλο κρούστας (φρέσκια ζύμη ψυγείου)
• 1 συσκευασία Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
• 200γρ. φέτα
• 200γρ. μυζήθρα τριμμένη
• 200γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
• 3 αυγά (2 για τη γέμιση, 1 για το άλειμμα της πίτας)
• ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
• Λίγο γάλα
• Πιπέρι
• Σουσάμι (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

• Στρώνετε 5 φύλλα αλειμμένα με λάδι σε λαδωμένο ταψί.
• Σε ένα μπολ, τρίβετε με το χέρι τη φέτα. Προσθέτετε τη μυζήθρα, την κεφαλογραβιέρα, πιπέρι και ανακατεύετε. Προσθέτετε τα 2 αυγά στο μπολ με τα τυριά, ανακατεύετε και έπειτα προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε καλά.
• Απλώνετε στο ταψί τη γέμιση και καλύπτετε την τυρόπιτα με τα υπόλοιπα 5 φύλλα με τον ίδιο τρόπο, αφού πρώτα τα αλείψετε με λάδι. Αλείφετε την πίτα με λάδι, την χαράσσετε και αλείφετε καλά με αυγό αφού πρώτα το χτυπήσετε ελαφρά.
• Προαιρετικά, πασπαλίζετε με σουσάμι. Ψήνετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20-30'.

ΠΗΓΗ: www.newsitamea.gr