Oι διαφορετικές διατροφικές ανάγκες των ανδρών.

Οι άνδρες και οι γυναίκες διαφέρουν σε πολλά πράγματα μεταξύ τους κι αν καθίσει κάποιος να τα απαριθμήσει, εύκολα θα φτιάξει ολόκληρη λίστα. Αυτό που πρέπει να θυμόμαστε είναι πως έχουν και διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Ας δούμε ποιες είναι αυτές οι ανάγκες, για να κατανοήσουμε γιατί δεν μπορούν πάντα τα δύο φύλα να τρέφονται με τα ίδια πράγματα.

Χρειάζονται περισσότερες θερμίδες
Οι άνδρες ζυγίζουν περισσότερο και έχουν λιγότερο λίπος, περισσότερη μυϊκή μάζα και περισσότερα κύτταρα που κυκλοφορούν στο αίμα. Ως εκ τούτου, οι άνδρες χρειάζονται περισσότερες θερμίδες. Ο μέσος άνδρας έχει 22 κιλά περισσότερη μυϊκή μάζα από μια γυναίκα. Αυτό από μόνο του μας κάνει μια διαφορά 500 θερμίδων που απαιτούνται καθημερινά για τις διατροφικές ανάγκες ενός άνδρα.

Χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη
Επειδή έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα, οι άνδρες γενικά χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη από τις γυναίκες. Η μέση απαίτηση υπολογίζεται με βάση 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Για παράδειγμα, ένας άνδρας 77 κιλών θα πρέπει να φάει έως και 62 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Οι αυξημένες ανάγκες σε πρωτεΐνες στους άνδρες δεν σημαίνουν απαραίτητα ότι πρέπει να τρώνε περισσότερο κρέας. Οι απαιτήσεις σε πρωτεΐνες μπορούν επίσης να καλυφθούν με χρήση φυτικής προέλευσης πρωτεϊνών που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως τα καρύδια, οι σπόροι, οι φακές και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Χρειάζονται περισσότερες φυτικές ίνες
Οι άνδρες χρειάζονται περισσότερες φυτικές ίνες, γεγονός που οφείλεται κυρίως στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων και επειδή προσφέρουν δυνητική προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.

Οι άνδρες κάτω των 50 ετών χρειάζονται 38 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα και τα άτομα άνω των 50 απαιτούν 30 γραμμάρια φυτικών ινών.

Χρειάζονται λιγότερο σίδηρο
Οι άνδρες χρειάζονται μόλις το μισό του σιδήρου που απαιτείται για τις διατροφικές ανάγκες των γυναικών. Μελέτες που διεξήχθησαν στη δεκαετία του '80 διαπίστωσαν ότι τα υψηλά αποθέματα σιδήρου στους άνδρες συνδέθηκαν με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών προσβολών. Μην ανησυχείτε, όμως, είναι δύσκολο να ληφθεί υπερβολική δόση σιδήρου από το φαγητό και μόνο. Θα πρέπει, ωστόσο, να δώσετε προσοχή στα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα που παίρνετε. Λόγω της μεγάλης διαφοράς στις ανάγκες σε σίδηρο, θα πρέπει να επιλέγετε πάντα έναν κατάλληλο τύπο. Με άλλα λόγια το πολυβιταμινούχο συμπλήρωμά σας θα πρέπει να διευκρινίζει συγκεκριμένα ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άνδρες.

Χρειάζονται ίδια ποσότητα σεληνίου με τις γυναίκες
Πολλά πολυβιταμινούχα συμπληρώματα για τους άνδρες αναγράφουν την περιεκτικότητά τους σε σελήνιο. Αυτό είχε δώσει την εντύπωση ότι οι άνδρες χρειάζονται περισσότερο σελήνιο από τις γυναίκες. Αυτό όμως είναι απλά ένας μύθος. Οι διατροφικές απαιτήσεις των ανδρών για σελήνιο, είναι ακριβώς ίδιες με αυτές των γυναικών. Είναι αλήθεια ότι το σελήνιο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων που είναι πιο διαδεδομένοι στους άνδρες, όπως του προστάτη, των πνευμόνων, του παχέος εντέρου, του στομάχου κ.ο.κ. Δεδομένου, όμως, ότι η έλλειψη σεληνίου είναι αρκετά σπάνια, δεν υπάρχει κανένα πλεονέκτημα στη λήψη περισσότερου σεληνίου από τους άνδρες. Τα καρύδια Βραζιλίας και τα θαλασσινά είναι οι καλύτερες διατροφικές πηγές σεληνίου.

Χρειάζονται περισσότερο νερό
Οι αυξημένες ανάγκες των ανδρών για υγρά, οφείλονται κυρίως στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων. Ανάλογα με το κλίμα και τη σωματική δραστηριότητα ένας μέσος άνδρας χρειάζεται περίπου 10 ποτήρια νερό την ημέρα.

ΠΗΓΗ: www.medinova.gr