ταραμοσα

Φτιάξτε την βορειοελλαδίτικη ταραμοσαλάτα

Υλικά: 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. φρεσκοκομμένος δυόσμος 1/3 φλ. λευκός ταραμάς 250 γρ. ψίχα που έχετε μουλιάσει στραγγίξει και…