ρολακια απο κατσικακι

Ρολάκια από κατσικάκι τυλιγμένα με αμπελόφυλλα

  Για τη γέμιση: • 1 1/2 κιλό κατσικάκι μπούτι ανοιγμένο σε σνίτσελ με το κόκκαλο κρατημένο ξεχωριστά • 500γρ…