μούλιασμα

Πώς θα έχεις πάντα μουλιασμένα ρεβίθια χωρίς να χρειάζεται να περιμένεις;

Τα ρεβίθια καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά ως όσπρια, καβουρντισμένα ως ξηροί καρποί (τα γνωστά στραγάλια), γίνονται θρεπτικά άλευρα και μετά…