αρνακι

Σουβλάκι αρνιού με λαχανικά και σάλτσα ψητής κόκκινης πιπεριάς

Συστατικά: 1,5 κιλό αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκαλο 2 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια Για την μαρινάδα 100 ml ηλιέλαιο 100 ml λευκό…