Πείτε αντίο σε φλεβίτιδα, πόνους στις αρθρώσεις, έλλειψη μνήμης και πονοκεφάλους χάρη σε αυτό φύλλο!!!
Όλοι γνωρίζουμε ότι η δάφνη είναι ένα πολύ καλό βότανο που έχει μια ξεχωριστή θέση σε κάθε κουζίνα.
Αλλά δεν ξέραμε ότι αυτά τα φύλλα είναι επίσης χρήσιμα στην υγεία μας.
Τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός εξαιρετικού ελαίου που έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, οι οποίες κάνουν καλό στην υγεία μας.
Τα οφέλη της δάφνης:
- Ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Καθαρίζει το έντερο.
- Αυξάνει και διεγείρει τη διαδικασία της εφίδρωσης.
- Χρησιμοποιείται για τους πόνους στις αρθρώσεις και βοηθάει στην αντιμετώπιση της φλεβίτιδας.
Συνταγή:
- 30 γραμμάρια φύλλα δάφνης.
- 250 ml ελαιόλαδο.
Παρασκευή:
Πολτοποιήστε τα φύλλα δάφνης και ρίξτε από πάνω το ελαιόλαδο. Βάλτε το μείγμα σε ένα γυάλινο μπουκάλι, κλείστε το καλά και αφήστε το σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος για 14 ημέρες. Μετά από τις 2 εβδομάδες στραγγίξτε το μείγμα με ένα πανί και μεταφέρετε το υγρό σε ένα άλλο δοχείο. Κρατήστε το δαφνέλαιο σε κρύο δωμάτιο.
Τα οφέλη του δαφνέλαιου:
1. Ζεστάνετε το ελάχιστα και τρίψτε το απαλά στις αρθρώσεις σας.
2. Χρησιμοποιείται επίσης για τους πόνους των αυτιών και για την ανακούφιση από ημικρανίες.
3. Για σοβαρές κεφαλαλγίες, κάντε μασάζ στους κροτάφους με αυτό το έλαιο.
4. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ασπιρίνη με δαφνέλαιο, αφού μειώνει την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος.
5. Βελτιώνει την όρεξη.
6. Βοηθά στην εξάλειψη του πόνου στο στομάχι και στο έντερο.
7. Ομαλοποιεί τη νεφρική και ηπατική λειτουργία.
8. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λοσιόν για την επίλυση των προβλημάτων του δέρματος στο πρόσωπο.
9. Πρόκειται για μια πολύ αποτελεσματική λοσιόν κατά της ακμής.
Οφέλη – Όταν χρησιμοποιείτε στα φαγητά φύλλα δάφνης, παρέχετε στον οργανισμό ένα ευρύ φάσμα από οφέλη.
Αυτά περιλαμβάνουν:
Ενισχύουν το πεπτικό σύστημα
Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη που προσφέρει η δάφνη, είναι η ισχυρή επίδραση στο γαστρεντερικό σύστημα. Οι διουρητικές ιδιότητες της συμβάλλουν στην άμεση απομάκρυνση των τοξινών, ενώ οι οργανικές ενώσεις που βρίσκονται στην σύνθεση της καταπραΰνουν από στομαχικές διαταραχές όπως η κοιλιοκάκη και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε πολύτιμα ένζυμα ενισχύει την διαδικασία της πέψης και συμβάλλει για την άμεση και σωστή αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών.
Κατάλληλη για διαβητικούς
Η δάφνη μπορεί να εξισορροπήσει τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλη (LDL) των τριγλυκεριδίων και της γλυκόζης στο αίμα. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση είναι ιδιαίτερα ευεργετική όχι μόνο για την πρόληψη των καρδιαγγειακών διαταραχών αλλά και για όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Ταυτόχρονα, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στην σύνθεση των φύλλων της, βελτιώνουν την λειτουργία του υποδοχέα ινσουλίνης και μειώνουν σημαντικά τις πιθανότητες για υπογλυκαιμικά επεισόδια.
Μείωση του άγχους
Η λιναλόλη είναι μια ουσία που βρίσκεται στη δάφνη, τον βασιλικό, το θυμάρι και χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για την αντιμετώπιση του άγχους και του στρες. Κατά συνέπεια, τα φύλλα δάφνης μπορούν να μας χαλαρώσουν και να μας προστατεύσουν από από παθήσεις που οφείλονται στο υπερβολικό στρες. Παράλληλα, αποτελούν τη πιο απλή και αποτελεσματική μέθοδο για την αντιμετώπιση της αϋπνίας.
Ασπίδα προστασίας κατά του καρκίνου
Ο μοναδικός συνδυασμός αντιοξειδωτικών και πολύτιμων οργανικών ενώσεων όπως είναι οι κατεχίνες και η λιναλοόλη, που διαδραματίζουν σπουδαίο ρόλο στην προστασία του οργανισμού από τις επιβλαβείς δράσεις των ελεύθερων ριζών και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο τράχηλο της μήτρας.
Καρδιαγγειακή υγεία
Τα φύλλα δάφνης περιέχουν καφεϊκό οξύ και ρουτίνη, δύο σημαντικές οργανικές ενώσεις, που προάγουν την υγεία της καρδιάς. Η ρουτίνη ενισχύει τα τριχοειδή τοιχώματα της καρδιά και τα άκρα του σώματος, ενώ το καφεϊκό οξύ βοηθά στην μείωση της LDL κακής χοληστερόλης, από το καρδιαγγειακό σύστημα.
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη των φύλλων δάφνης είναι η ικανότητά να μειώνουν τη φλεγμονή σε όλο το σώμα. Περιέχουν ένα μοναδικό φυτοθρεπτικό συστατικό που ονομάζεται παρθενολίδη, το οποίο μπορεί να μειώσει άμεσα την φλεγμονή και τον ερεθισμό που προκαλείται από ρευματισμούς, αρθρίτιδα και διαστρέμματα.
Υγιές και όμορφο δέρμα
Τα φύλλα δάφνης περιέχουν μια σειρά από αντιοξειδωτικά και αντισηπτικά συστατικά, όπως το α-πινένιο, β-πινένιο, λιμονένιο και λινολεϊκό οξύ, ουσίες που φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για το δέρμα, καθώς μπορούν να το προστατεύσουν από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
Ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα
Τα φύλλα δάφνης είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και ψευδάργυρο. Αυτές οι θρεπτικές ενώσεις είναι οι τρεις πιο σημαντικές ουσίες που ευθύνονται για ένα ισχυρό και υγιές ανοσοποιητικό σύστημα . Η ικανότητα να αυξάνει τα επίπεδα των λευκών αιμοσφαιρίων την καθιστά ως τον πιο ισχυρό αντιβακτηριακός και αντί-ιικός παράγοντα, που ανακαλύφθηκε ποτέ.
Παρενέργειες
Η δάφνη θεωρείται ασφαλής όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες, ωστόσο υπάρχουν περιπτώσεις που η κατανάλωση της είναι πιθανό να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα.
Πιο συγκεκριμένα:
Τα φύλλα δάφνης δεν μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, διότι έχουν σκληρή υφή ή οποία όχι μόνο δυσκολεύει τον οργανισμό να τα αφομοιώσει, αλλά είναι πιθανό να προκαλέσει βλάβες στο πεπτικό σύστημα, τον λαιμό και στα έντερα.
Αν και τα φύλλα δάφνης δεν είναι αλλεργιογόνα, υπάρχουν αναφορές για δερματίτιδα και έκζεμα, όταν έρθουν σε επαφή με το δέρμα.
Όσον αφορά τις εγκύους και της θηλάζουσες, να αναφέρουμε ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να δηλώνουν πιθανές παρενέργειες. Ωστόσο, θα πρέπει πριν καταναλώσετε δάφνη, να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Δεδομένου ότι η δάφνη επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου, όσοι πάσχουν από διαβήτη θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί ως προς την κατανάλωση και να συμβουλεύονται πάντοτε τον γιατρό τους.
Η χρήση των βοτάνων πρέπει να γίνεται με μέτρο και κάτω από την επίβλεψη γιατρού. Καθώς το άρθρο έχει πληροφοριακό χαρακτήρα, πριν χρησιμοποιήσετε κάποια συνταγή λάβετε την γνώμη του κατάλληλου επαγγελματία υγείας και βεβαιωθείτε πως δεν προκαλούνται παρενέργειες με παράλληλη λήψη φαρμακευτικής αγωγής.
