Νόσος του Crohn: Οι τροφές που πυροδοτούν τα συμπτώματα

Η νόσος του Crohn ανήκει στα ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου και μπορεί να προκαλέσει διάρροια, πόνο στην κοιλιά, και άλλα συμπτώματα στο πεπτικό.

Είναι άγνωστης αιτιολογίας και δεν μπορεί να προβλεφθεί η εξέλιξή της.

Κάθε ασθενής που πάσχει από νόσο του Crohn μπορεί να παρουσιάζει διαφορετικά συμπτώματα, αντιμετωπίζοντας περιόδους ύφεσης και έξαρσης.

Ποια είναι τα συμπτώματα της νόσου του Crohn;

Τα συμπτώματα της νόσου του Crohn περιλαμβάνουν:

• διάρροια
• πόνο στην κοιλιά
• αίσθημα κόπωσης
• απώλεια βάρους
• πυρετό
• άφθες στο στόμα
• εξανθήματα
• πόνο στις αρθρώσεις
• κοκκίνισμα στα μάτια
• συρίγγια και αποστήματα στην περιοχή του πρωκτού

Παρά το γεγονός ότι οι ΦΝΕ συνήθως δεν είναι θανατηφόρες ασθένειες, μπορούν να προκαλέσουν καχεξία και μερικές φορές να οδηγήσουν σε επιπλοκές που μπορούν να είναι απειλητικές για τη ζωή.

Είναι δύσκολο να δοθούν γενικές διατροφικές οδηγίες στους πάσχοντες, καθώς δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά στοιχεία για τις τροφές που πυροδοτούν και καταπραΰνουν τα συμπτώματα.

Για να διαμορφωθεί ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα, ο ασθενής πρέπει να παρατηρήσει ποιες τροφές πυροδοτούν τις κρίσεις και ποιες μπορεί να καταναλώνει χωρίς πρόβλημα.

Λόγω της προβληματικής απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών, της αιμορραγίας του πεπτικού και της φαρμακευτικής αγωγής, οι ασθενείς αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι και το στρες παίζει σημαντικό ρόλο στην εκδήλωση ή την επιδείνωση των συμπτωμάτων και προτείνουν γυμναστική και ασκήσεις χαλάρωσης.

Μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι οι τροφές που πυροδοτούν συνήθως τα συμπτώματα είναι:

• Τα κακά λπαρά
• Τα γαλακτοκομικά
• Τα μπαχαρικά
• Οι φυτικές ίνες
• Το αλκοόλ
• Η καφεΐνη

Πώς αντιμετωπίζεται η νόσος του Crohn;

Υπάρχουν διάφορα φάρμακα που βελτιώνουν τα συμπτώματα της νόσου του Crohn. Τα φάρμακα αυτά ελαττώνουν την φλεγμονή και την ανοσιακή απόκριση του οργανισμού. Ορισμένα φάρμακα χορηγούνται στην έξαρση της νόσου, ενώ άλλα φάρμακα χορηγούνται ως θεραπεία συντήρησης για την διατήρηση της ύφεσης της νόσου.

Ορισμένες φορές χορηγούνται και αντιβιοτικά στους ασθενείς με νόσο του Crohn, αλλά δεν θεραπεύουν τη νόσο αυτή καθαυτή.Στην έξαρση της νόσου χορηγείται συνήθως κορτιζόνη, είτε από το στόμα είτε ενδοφλέβια, σε διάφορες μορφές (υδροκορτιζόνη, πρεδνιζόνη ή πρεδνιζολόνη, μεθυλ-πρεδνιζολόνη). Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν συνήθως οι γαστρεντερολόγοι είναι η αντιστοιχία της κορτιζόνης από τη μια μορφή στην άλλη.

www.onmed.gr , peptiko.gr