μπακαλιαρος
-
Διατροφή
Μπακαλιάρος: Περιέχει 6 κορυφαία μικροθρεπτικά συστατικά – Τα οφέλη για την Υγεία
Το παστό αυτό ψάρι έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Η επιλογή του μπακαλιάρου για τον εορτασμό της 25ης…
-
Health
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου – Πώς καθιερώθηκε στην Ελλάδα
Γιατι το έθιμο καλεί στο οικογενειακό τραπέζι να προσφέρεται μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς. Βρισκόμαστε στη μέση της Σαρακοστής, την πιο αυστηρή…
-
Health
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου – Πώς καθιερώθηκε στην Ελλάδα
Γιατι το έθιμο καλεί στο οικογενειακό τραπέζι να προσφέρεται μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς. Βρισκόμαστε στη μέση της Σαρακοστής, την πιο αυστηρή…
-
Διατροφή
Μπακαλιάρος-σκορδαλιά: παράδοση στο πιάτο
Μπακαλιάρος-σκορδαλιά: παράδοση στο πιάτο Το παραδοσιακό πιάτο των εθνικών εορτών, ο μπακαλιάρος με τη σκορδαλιά, φέρνει κάθε χρόνο άρωμα… σκόρδου…
-
Διατροφή
Μπακαλιάρος-σκορδαλιά: το εθνικό μας φαγητό στο μικροσκόπιο!!!
Μπακαλιάρος-σκορδαλιά: το εθνικό μας φαγητό στο μικροσκόπιο. Κατά τη διάρκεια της σαρακοστιανής νηστείας επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού μόνο 2 φορές,…
-
Χρήσιμα
Αυτό είναι το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου
Οι Βάσκοι της Ισπανίας ονόμαζαν τον παστό μπακαλιάρο “ψάρι του βουνού” και δεν είχαν άδικο αφού κάλυπτε κατά μεγάλο μέρος…
-
Συνταγές
Μπακαλιάρος στο φούρνο με ντομάτα και ελιές
Υλικά Για τον μπακαλιάρο ½ κιλό φιλέτα καθαρισμένα μπακαλιάρου, κομμένο σε κομμάτια Λίγο αλεύρι 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κρεμμύδι,…
-
Συνταγές
Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες λεμονάτες
Υλικά : 1.000 γρ. | Στρογγυλές Πατάτες Φούρνου Μπάρμπα Στάθης 1 κιλό | μπακαλιάρος παστός φλιτζάνι | ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι…
-
Συνταγές
Ψητός μπακαλιάρος με μπρόκολο και τοματίνια
Υλικά: 600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου σε κομμάτια 1 συσκευασία Μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης 12 μεγάλα τοματίνια κομμένα στη μέση…