Σαλάτα με κόκκινη λόλα και σως μουστάρδας

Σαλάτα με κόκκινη λόλα και σως μουστάρδας

 


Υλικά

Για τη σαλάτα
4 φύλλα μαρουλιού
4 φύλλα λόλα κόκκινη
1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους
1 φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κούπα κρουτόν

Για τη σως
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές λεμόνι
1 κουταλιά μουστάρδα
½ κουταλιά ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Για τη σως
Ετοιμάστε την σάλτσα κατά τα γνωστά αναμιγνύοντας τα υλικά ή σε σέικερ ή στο μπλέντερ.

Για τη σαλάτα
Πλένετε όλα τα λαχανικά και τα κόβετε σε λεπτές λωρίδες. Στην συνέχεια πάρτε μια μεγάλη ανοικτή σαλατιέρα ή πιατέλα και απλώστε τα. Κατόπιν κόβετε το μήλο σε μικρά κυβάκια και το ρίχνετε στη σαλάτα.
Ραντίστε τη σαλάτα με την σάλτσα και είναι έτοιμη.

govastileto.gr

Related Articles

Back to top button