Φτιάξτε την καλύτερη Κολοκυθόπιτα, χωρίς φύλλο παραδοσιακή, Καρδίτσας.
Yλικά
- 80 γρ ελαιόλαδο-80 gr olive oil
- 1 κτγ αλάτι χοντρό-1 tsp thick salt
- 750 γρ κολοκυθάκι-750 gr zucchini
- 150 γρ γάλα-150 gr milk
- 4 αυγά-4 eggs
- 400 γρ φέτα τυρί-400 gr Greek feta cheese
- 1 κτγ ρίγανη-1 tsp oregano
- Λίγο πιπέρι-A little of pepper
- 400 γρ αλεύρι-400 gr flour
- 100 γρ τυρι φετα-100 gr Greek feta cheese
- 50 γρ αγελαδινό βουτυρο-50 gr cow butter
Διαστάσεις ταψιού 40cm
Για την εκτέλεση δείτε το βίντεο:
