Λαχτάριστα μάφινς με τυρί και ντομάτα

Λαχτάριστα μάφινς με τυρί και ντομάτα


 

Υλικά

200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
2 αυγά
100 γραμμάρια γάλα
150 γραμμάρια τυρί κρέμα
3/4 φλιτζανιού ρεγκατο τριμμένο
Ζαμπόν, μπέικον ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση

Loading...

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το τυρί κρέμα.

Βάζουμε το λάδι, και προσθέτουμε τα τυριά και το αλεύρι με το μπεικιν καθώς και τα υπόλοιπα υλικά.
Μοιράζουμε σε ελαφρά λαδωμένες θήκες για μαφιν ή κεκάκια.

Ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 20 λεπτά.

 

govastileto.gr

loading...
loading...

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα οριστεί σε "επιτρέπει cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδοχή" παρακάτω, στη συνέχεια, σας ζητάμε να ακολουθήσετε αυτό.

Close