Καταρχάς να διευκρινίσουμε το προφανές: Δεν υπάρχει τροφή που, χωρίς να κάνετε απολύτως τίποτε άλλο, να λιώνει από μόνη της το λίπος που υπάρχει συσσωρευμένο στο σώμα.

Υπάρχουν, όμως, τροφές που χάρη στα συστατικά τους ενεργοποιούν τον μεταβολισμό με τέτοιον τρόπο ώστε να επιταχύνει τη καύση λίπους.

Λειτουργούν, δηλαδή, σαν φυσικοί λιποδιαλύτες. Κάποιες από αυτές πιθανώς τις γνωρίζετε ήδη (π.χ. γκρέιπφρουτ ή πράσινο τσάι). Κάποιες άλλες, όμως, οι οποίες πλούσιες και σε βιταμίνες, τις έχετε ξεχάσει! Τις συγκεντρώσαμε για να τις εντάξετε άμεσα στην διατροφή σας.

Σέσκουλα

-Πλούσια σε βιταμίνες Α, C και K.
-Πλούσια σε καροτενοειδή.
-Ελάχιστες θερμίδες.
Τρώγονται καλύτερα: Κοκκινιστά!

Κάλε

-Πλούσιο σε βιταμίνη C και K.
-Ελάχιστες θερμίδες.
Τρώγεται καλύτερα: Σε σαλάτα.

Λαχανάκια Βρυξελλών

-Πλούσια σε βιταμίνη Κ.
-Ελάχιστες θερμίδες, αλάτι και λίπος.
Τρώγονται καλύτερα: Στον ατμό.

Κολοκύθα

-Πλούσια σε βιταμίνη Α, C και K.
-Πλούσια σε φυτικές ίνες.
Τρώγεται καλύτερα: Σε σούπα βελουτέ.

Εξίσου ωφέλιμα είναι και τα σπόρια της κολοκύθας, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, μαγνήσιο, ίνες, και L-τρυπτοφάνη.

Παντζαρόφυλλα

-Ελάχιστες θερμίδες.
-Πλούσια σε μαγνήσιο.
Τρώγονται καλύτερα: Βραστά με ξύδι.

Γογγύλια

-Ελάχιστες θερμίδες.
-Πλούσια σε θείο.
Τρώγεται καλύτερα: Σε σούπα.

Μοσχοκάρυδο

-Περιέχει το αντιοξειδωτικό ευγενόλη.
-Σας βοηθά να παραμένετε για περισσότερη ώρα χορτάτοι.
Τρώγεται καλύτερα: Τριμμένο στα γλυκά.

Μανιτάρια

-Ελάχιστες θερμίδες.
-Πλούσια σε βιταμίνη D.
Τρώγονται καλύτερα: Στα κάρβουνα.

Καβούρια

-Πλούσια σε πρωτεΐνη.
-Ελάχιστες θερμίδες και ζάχαρη.
-Περιέχουν χρώμιο.
Τρώγονται καλύτερα: Στα κάρβουνα ή σε σαλάτα.

Σύκα

-Πλούσια σε ίνες, βιταμίνη Β6 και κάλιο.
Τρώγονται καλύτερα: Φρέσκα!

Κουρκουμάς

-Αντιφλεγμονώδης.
-Ιδανικός για απώλεια βάρους.
Τρώγεται καλύτερα: Στο πιλάφι.

Στρείδια

-Ελάχιστες θερμίδες.
-Πλούσια σε πρωτεΐνη και ψευδάργυρο.
Τρώγεται καλύτερα: Στα κάρβουνα με λεμόνι.

www.mama365.gr