Γρήγορη μους σοκολάτας για μικρούς και μεγάλους

Γρήγορη μους σοκολάτας για μικρούς και μεγάλους



Υλικά:

4  φρέσκα αυγά

130 γρ. ζάχαρη

200 γρ. κουβερτούρα

150 γρ. βούτυρο

Loading...

2 κ.σ. κονιάκ

loading...


Εκτέλεση:

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και την ζάχαρη και τα χτυπάμε με σύρμα σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα τετραπλάσιο σε όγκο. Ταυτόχρονα λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει το βούτυρο και ρίχνουμε το κονιάκ.

Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα καλά με μία μαρίζ και το βάζουμε σε μπολάκια. Τοποθετούμε τα μπολάκια στο ψυγείο για 4-5 ώρες τουλάχιστον. Η μους μας είναι έτοιμη.

Γαρνίρουμε με σαντιγί και τρούφα ή ξύσμα σοκολάτας.

govastileto.gr

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα οριστεί σε "επιτρέπει cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδοχή" παρακάτω, στη συνέχεια, σας ζητάμε να ακολουθήσετε αυτό.

Close