Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

frozen-meal

 

Τα τρία βασικότερα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε εάν σας ταλαιπωρεί η δυσκοιλιότητα είναι η επαρκής ενυδάτωση, η κατανάλωση φυτικών ινών και η σωματική άσκηση.

Δεν αρκεί όμως μόνο αυτό. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ποιες είναι οι τροφές που συμβάλλουν στη δυσκοιλιότητα ή την επιδεινώνουν και να τις βγάλετε από τη διατροφή σας.

– Έτοιμα γεύματα

Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

Μπορεί να είναι η εύκολη λύση όταν δεν έχετε χρόνο ή όρεξη να μαγειρέψετε, όμως συχνά είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως σε φυτικές ίνες, τις οποίες και χρειάζεστε για να νικήσετε τη δυσκοιλιότητα. Επίσης, τα έτοιμα γεύματα περιέχουν συνήθως συντηρητικά, ανθυγιεινά λιπαρά και άλλα συστατικά που δυσκολεύουν τη διαδικασία της πέψης.

– Κρέας

Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

Για να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα πρέπει να καταναλώνετε σημαντική ποσότητα τροφών με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και λίγα λιπαρά. Το κρέας –τόσο το κόκκινο (π.χ. μοσχάρι, χοιρινό) όσο και το λευκό (π.χ. κοτόπουλο, γαλοπούλα)– δεν παρέχει φυτικές ίνες και το κόκκινο κρέας συγκεκριμένα είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε λιπαρά.

– Γαλακτοκομικά

Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

Τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά (γάλα, τυρί, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος κ.λπ.) δεν παρέχουν καθόλου φυτικές ίνες και μάλιστα τα λιπαρά τους επιδεινώνουν τη δυσκοιλιότητα. Περιορίστε την κατανάλωση γαλακτοκομικών και αντικαταστήστε τα με προϊόντα ολικής άλεσης, φρούτα και λαχανικά.

– Επεξεργασμένα τρόφιμα

Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

Τα πατατάκια, τα κρακεράκια και άλλα συναφή αλμυρά σνακ δεν έχουν ιδιαίτερη διατροφική αξία. Αντί για λευκά (επεξεργασμένα) προϊόντα, προτιμήστε τα αντίστοιχα ολικής άλεσης (ψωμί τοστ, ζυμαρικά, δημητριακά κ.λπ.). Στο πρωινό σας καλό θα είναι να εντάξετε τη βρώμη.

– Γλυκά

Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

Η σοκολάτα, τα κέικ, τα μπισκότα και κάθε είδους γλυκό επιβραδύνουν την πέψη, καθώς είναι πλούσια σε κακής ποιότητας υδατάνθρακες και ανθυγιεινά λιπαρά και παράλληλα φτωχά σε φυτικές ίνες. Εάν νιώθετε ότι θέλετε κάτι γλυκό, προτιμήστε ένα φρούτο όπως τα μούρα ή η μπανάνα.

– Τηγανητά

Δυσκοιλιότητα: Οι τροφές που επιδεινώνουν την κατάσταση

Τα τηγανητά γεύματα είναι εξαιρετικά δύσπεπτα και συμβάλλουν στο φούσκωμα και στη δυσκοιλιότητα.

 

www.onmed.gr

Related Articles

Back to top button